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冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律。海拔越高,虫草质量越好。从品相上说,以青海玉树跟西藏那曲的虫草品质最好!青海果洛和西藏昌都地区次之!
青海省的产量占据整个冬虫夏草产量的70%以上,其次是西藏和四川,此外,甘肃和云南也有冬虫夏草分布,不过数量较少!
一、古代中医典籍记载的冬虫夏草:
中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。历代中医典籍对此多有记载:
《药性考》:“冬虫夏草味甘、性温,秘精益气,专补命门。”
《本草纲目拾遗》“:冬虫夏草……以得阴阳之气全也……能治诸虚百损。 药性温和,老少病虚者皆宜使用…… 治膈症,蛊胀,病后虚损……治腰膀间痛楚,有益肾之功。”
《中药大辞典》:“补虚损,益精气,治阳痉遗精、腰膝酸痛,病后久虚不夏。”
《本草从新》“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”。
二、现代医学证明:冬虫夏草的十大功效
○抗肿瘤作用:可抑制、杀伤肿瘤细胞,症状改善率达91.7%以上;
○调节免疫系统:增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生;
○抗疲劳作用:提高人体线粒体的能量和耐寒能力,减轻机体疲劳;
○调节肾脏功能:减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能;
○改善呼吸系统:可扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用;
○调节肝脏功能:减轻有毒物质对肝脏的损坏,增强抗病毒能力;
○调节心脏功能:提高心脏耐缺氧能力并降低对氧的消耗,抗心律失常;
○调节造血功能:增强骨髓生成血小板,红细胞和白细胞的能力;
○调节血脂血压:降低血液中的胆固醇和甘油三酯,减轻动脉粥样硬化
○抗衰老作用:活化细胞,抗衰老、抗氧化、消除日光辐射,保持青春容颜。
三、如何选购冬虫夏草
1、 看“草形”:外观形体完整,虫长草短为佳
2、 观“草色”:“虫体”为土黄至棕黄色,“草头”部分颜色发黑。
3、 闻“草味”:有淡草菇香气和腥气
4、 手感+质地:致密坚硬为佳
5、 杂质和干度:无泥沙,干燥,水分含量不超过10%
四、冬虫夏草的服用方法
皇草轩推荐:最科学的服用方法——常温生服
传统的蒸、煮、炖等使用方法,及磨粉时高速旋转产生的瞬间高温,都会使冬虫夏草中多数功效成分损失破坏。因此,皇草轩指出,常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。
煮水当茶喝
通常,冬虫夏草一次要煮水6~10分钟,在水颜色最深的时候营养最丰富,水变淡甚至呈现白色时就可以把冬虫夏草吃掉。
虫草研磨成粉
将纯100%冬虫夏草研磨成粉,精华物质3-7倍溶出,实现最大药用价值。可装进胶囊中随身携带,也可冲水服用。
跟肉类炖着吃
结合不同的肉类及配料,具有多种不同功效。
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