早餐吃燕麦有哪些好处,燕麦片的功效与作用!
说起早餐,有不少人会吃的很丰盛,也有不少人会应付着随便吃点街边小摊,有些早餐比如小笼包、蒸饺、面条、炒饭等等,但是这些美食虽然好吃,不过营养却不多,因此有专家建议早晨把燕麦当做早餐会更适合身体所需,这是因为吃燕麦的好处非常的多。接下来为大家介绍介绍吃燕麦的好处吧,大家不妨来看看。
早上吃燕麦的好处
1、预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
2、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
3、减少儿童哮喘
多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
4、防癌抗癌
研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
5、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
6、有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
7、改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
8、缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
9、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
早餐吃什么好?
1、鸡蛋
鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化,个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。
2、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。
3、熟肉
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
4、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
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