USDA认证:美国有机产品认证知多少?
什么是有机产品
”有机产品”是一个标签术语,指通过批准方法生产的产品,采用生物、微生物、机械相结合方法以促进资源循环、维护生态平衡、增强生物多样性,不得使用合成化肥、污水沉淀物、辐照和转基因技术。
❖认证背景 - 美国巨大的有机产品市场
随着人们对健康的重视,“有机产品”作为更安全、更健康的产品被大众所接受。“有机产品”越来越得到消费者的青睐,美国“有机产品”的市场也越来越大。美国农业部(USDA)及国家农业统计局(NASS)的数据,2016年美国农场共生产出售了价值76亿美元的认证有机商品,比2015年的62亿美元增长了23%。2017年第三季度美国有机新鲜农产品销售额达到了11.6亿美元,同比增长8%,销售量同比上涨10%。
❖认证机构
❖法规标准
1. 1990年的《有机食品产品法案》(organic food production act)。
2. 2002年10月21日正式实施的由美国联邦农业部USDA(United States Department Of Agriculture)制定的美国有机农业条例NOP(National Organic Program)。
3. USDA有机标准禁止使用农药,化肥、生长激素、化学杀虫剂,化学除草剂在栽种、处理之农作物或牲畜上。除农作物之外,农场及生产工厂也需符合NOP的生产过程跟环境要求,对于土壤,栽种过程,喂养过程,成分百分比等等,皆有严格规定。
4. 有机产品生产过程禁止掺杂合成代替品,基因改造物、辐射线照射。
❖ USDA有机标准的4个种类
❖ USDA有机认证的4种产品范围
❖ 认证流程
❖ USDA认证证书有效期
有效期一年,隔年必须重新申请。
❖ USDA认证的监管和处罚措施
1. 认证机构每年对获得有机认证的企业和农场进行一次复查,可以采取不预先通知的现场评审。
2. NOP每年对5%以上的获证有机产品进行抽样检测,并处理认证机构和消费者提出的投诉,投诉处理的结果通常是要求企业按照要求更换标签、以前未取得认证的企业依法取得认证或采取强制性执行措施。
3. 如果采取强制性执行措施,企业将被处以1.1万美元以下罚款,并暂停或撤销有机证书。
关键词:USDA认证:美国有机产品认证知多少?
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