端午节要吃什么,除了粽子还有皮蛋!

来源:网络   编辑:朵朵   发布日期:2019-06-05   字体:【  
【文章摘要】端午节要吃什么,除了粽子还有皮蛋!端午节吃皮蛋,这是一种传统,就跟端午节吃粽子和盐蛋一样。端午节吃皮蛋,其原因跟端午节吃粽子还有盐蛋相同,就不多讲了。这里主要讲讲皮蛋跟端午节的关系吧。

端午节吃皮蛋,这是一种传统,就跟端午节吃粽子和盐蛋一样。端午节吃皮蛋,其原因跟端午节吃粽子还有盐蛋相同,就不多讲了。这里主要讲讲皮蛋跟端午节的关系吧。

皮蛋和盐蛋二者在端午节的时候被并成为“端午双宝”,再加上它们的大哥粽子,这样端午节的三宝就出来了。“端午三宝”,历来被人们津津乐道!皮蛋和端午节的关系就这么重要。

 

皮蛋在民间又叫包蛋,而更文雅的叫法就是松花蛋了。为什么叫松花蛋呢?这是我们好讲究也重视文化的古人的杰作!他们为了制作出来的皮蛋美观好看,他们就在包皮蛋的灰里加入了燃烧过柏树枝的灰烬。如此包制出来的皮蛋,其表面就印上了柏树叶非常漂亮的形状,如同松花一般,使得一个小小的皮蛋不但好吃,而且又好看。

我们每年过端午,年年都在端午节的这一天吃皮蛋,你不觉得一盘切的很多瓣的以各种形状摆在盘子里的金莹剔透带着漂亮松花的皮蛋是那么的为我们的端午节餐桌增色吗?

关键词:端午节要吃什么,除了粽子还有皮蛋!

转载请保留:https://www.uguu.com/article-31687.html

免责声明:文章仅代表作者个人观点,不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,版权归原作者及原出处所有。文章仅供学习交流,并不用于任何商业目的,部分文章来源于网络,如稿件涉及您的版权、名益权等问题,请联系fankui#uguu.com(#换成@),我们将根据著作权人的要求,立即更正或删除有关内容!