苹果打蜡吃了对身体有影响吗？打蜡的苹果能吃吗？

       苹果上蜡，是再正常不过的现象。虽然上蜡的苹果能通过部分人的观感影响而提高其售卖价值，但是，苹果上蜡的事实却让很多消费者心存疑虑。

       苹果上蜡，通常分为两种情况：一种是苹果自身果面分泌的蜡质，另一种则是人工上蜡。

       苹果自身分泌的蜡质主要是为了防止水分蒸发、微生物繁殖等。由于苹果的果皮比较薄，如果不进行涂蜡保护，在运输和售卖过程中就非常容易受到损伤，而涂上蜡质之后，则可以有效的防止微生物入侵，同时减少水分流失，维持苹果的新鲜度。

       人工上蜡则主要是为了提高苹果的卖相。在苹果成熟之后，因为果农担心苹果在运输过程中受到损伤，就会给苹果打上一层蜡，这样不仅可以防止微生物入侵，同时还可以减少苹果在运输过程中的摩擦，保证苹果不会受到损伤。正规打蜡对人体的健康并不会产生危害。如果不放心，可以选择在食用前削掉苹果皮或者用热水冲洗苹果。